В «Первом Московском Образовательном Комплексе» можно изучить поварское дело

В рамках реализации программы «Кружок от чемпиона» на базе колледжа «1-й Московский Образовательный Комплекс» открыта подготовка школьников и студентов в возрасте от 15 до 18 лет к участию в чемпионатах WorldSkills и WorldSkills Junior по компетенции «Поварское дело».

Программа обучения состоит из заданий отборочных и национальных чемпионатов WorldSkills по данной компетенции, и направлена на освоение профессиональных и общих навыков. Обучающиеся в кружке смогут научиться готовить авторские блюда из рыбы, мяса и птицы, освоят приготовление мучных блюд и авторских супов, а также приобретут навыки по организации собственной деятельности и повышению эффективности и качества работы.

Занятия проводятся два раза в неделю с 15.00 до 17.00 под руководством призера V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Константина Долгих. Участникам кружка будут представлены современные кулинарные тенденции, истории и биографии именитых шэф-поваров, а также будет продемонстрировано инновационное оборудование. Студенты будут обучаться приготовлению разнообразных блюд и их профессиональной дегустации. Обучающий курс продлится до 30 декабря 2018 года. 

Регистрация на кружок от Чемпиона проводится через портал mos.ru

Ответственное лицо:
Корнышева Анна Николаевна;    
Тел: 8 (925) 117-79-28 
e-mail: kan@artcollege.ru



Опубликовано 14.11.2018